Congelada e crocante. Esta é a idéia do empreendedor para levar o
tradicional Acarajé Baiano a todas as regiões do País. O empresário investiu em
desenvolvimento, equipamentos de cozinha, matéria prima e embalagem para
assegurar um produto que mesmo congelado tivesse o sabor e a crocância do
Acarajé fresco. A Empresa hoje fornece para 11 estados brasileiros e já se
prepara para a exportação.
